Plongez dans les délices culinaires et l’exploration culturelle
Aix-en-Provence, nichée au cœur du sud de la France, dégage un charme indéniable avec ses rues sinueuses, son architecture élégante et sa culture vibrante. Lancez-vous dans un voyage mémorable à travers cette ville captivante avec un itinéraire soigneusement planifié d’une nuit et deux jours, vous imprégnant de l’essence de la Provence.
Jour 1 :
Que faire à Aix-en-Provence si ce n’est profiter de la gastronomie du sud de la France ?
Cours de cuisine d’une journée complète avec un chef local :
Commencez votre exploration d’Aix-en-Provence en plongeant dans son riche patrimoine culinaire avec un cours de cuisine d’une journée complète animé par un chef local passionné. La journée commence par une visite du dynamique marché alimentaire de la vieille ville, où vous aurez l’occasion de rencontrer des producteurs locaux et de choisir à la main les ingrédients les plus frais pour votre aventure culinaire.
Accompagné de votre guide compétent, parcourez la campagne pittoresque jusqu’à la propriété familiale du chef, en faisant une halte dans un château viticole favori en chemin pour déguster d’exquis vins locaux parfaitement assortis à votre repas.
Une fois arrivé au refuge campagnard, retroussez vos manches et plongez au cœur de la cuisine provençale en participant à une séance de cuisine pratique. Sous la direction de votre chef expert, découvrez les secrets des recettes et techniques traditionnelles, en créant des plats savoureux qui illustrent les saveurs de la région.
Après une session de cuisine enrichissante, savourez les fruits de votre travail dans un style provençal authentique, en dégustant un repas convivial entouré de la beauté rustique de la campagne. Promenez-vous tranquillement dans la « Garrigue » provençale parfumée, où les herbes aromatiques embaument l’air, ajoutant à l’expérience sensorielle.
À la fin de la journée, regagnez Aix-en-Provence à travers la pittoresque forêt de Montaiguet, en réfléchissant sur le voyage culinaire inoubliable que vous avez entrepris.
Au coucher du soleil sur votre exploration d’Aix-en-Provence, retrouvez le charmant Hôtel des Augustins, où vous pourrez vous détendre confortablement et vous remémorer votre voyage inoubliable à travers cette ville vibrante.
Jour 2 :
Tour viticole d’une demi-journée :
Éveillez vos sens avec une matinée consacrée à l’exploration des vignobles renommés de Provence lors d’un tour viticole d’une demi-journée. Accompagné d’un guide compétent, aventurez-vous dans la campagne pittoresque, où des collines verdoyantes couvertes de vignobles vous attendent.
Régalez-vous de dégustations de vins locaux exquis, en apprenant sur le terroir unique et les techniques de vinification qui contribuent à leurs saveurs distinctives. Des rosés vifs aux rouges robustes, découvrez la diversité des vins qui définissent le paysage viticole de la région.
Visite à pied de la ville :
Dans l’après-midi, plongez dans l’histoire captivante et l’architecture d’Aix-en-Provence avec une visite guidée à pied de la ville. Promenez-vous dans les rues étroites pavées bordées de majestueuses maisons de maître, de boutiques charmantes et de cafés pittoresques, vous imprégnant de la beauté intemporelle de cette perle provençale.
Admirez les trésors architecturaux tels que l’emblématique Cours Mirabeau, la majestueuse Cathédrale Saint-Sauveur et l’historique Hôtel de Ville, chacun offrant un aperçu du passé prestigieux de la ville.
À Aix-en-Provence, chaque moment est une opportunité de se délecter de l’art de vivre, où les délices culinaires, les expériences culturelles et la beauté naturelle convergent pour créer des souvenirs qui dureront toute une vie.